Appassionati, precisi e pieni di risorse

Aule didattiche

Sale degustazione

Attrezzature professionali

I NOSTRI CORSI

Cucina, pasticceria, vino e molto altro ancora

  • Minicorso di avvicinamento al vino: 16/23 febbraio e 2 marzo 2022

    180.00 iva inclusa
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  • SMART BOX

    150.00 iva inclusa
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  • I Baozi: mercoledì 2 marzo 2022

    90.00 iva inclusa
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L'ACADEMIA

Academia organizza corsi con Chef e docenti professionisti che consentono ai corsisti di creare e degustare i propri piatti all’interno di cucine professionali, tecnologicamente attrezzate e fornite con i migliori elettrodomestici presenti sul mercato.

Le dodici postazioni messe a disposizione dei partecipanti presentano strumentazioni innovative, tra cui fornelli a induzione ed accessori completi.

Ogni singola fase delle ricette, dalla preparazione fino all’impiattamento, sarà seguita e supportata da professionisti di settore.

Eventi passati

  • Sale!

    PASTICCERIA CLASSICA SENZA GLUTINE sabato 8 gennaio 2022

    50.00 iva inclusa
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  • La Selvaggina: giovedì 13 gennaio 2022

    80.00 iva inclusa
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  • Dall’antipasto al dolce con la cucina vegetale: lunedì 13 dicembre 2021

    80.00 iva inclusa
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