Cake Decoration : martedì 22 marzo 2022
30.00€ iva inclusa
DESCRIZIONE
Corso dimostrativo della durata di 2 ore dove la docente Sara Del Fabbro ci spiegherà le tecniche di decorazione innovative. Imparerai come creare una perfetta torta spatolata e una drip cake a regola d’arte.
Corso ideale per chi ama la pasticceria e si cimenta spesso nella preparazione di torte e vuole imparare nuove tecniche e ricette.
DOCENTE
Sono Sara Del Fabbro, in arte Saretta pasticcera e Dolcemente Sara: un’anima creativa, sensibile, affascinata dalle novità e in continua evoluzione.
Mi definisco una cake designer nel senso ampio del termine. Elaboro idee, progetto e costruisco dolci unici, con materiali edibili.
Dopo la laurea in filosofia ho deciso di studiare pasticceria a fianco di Massari e tanti altri maestri di fama internazionale, capendo così che la parte che più mi affascinava della pasticceria era la decorazione ma anche l’elaborazione di nuovi abbinamenti che fondono il classico con il moderno.
Dal 2017 ho la mia attività come consulente e artigiana Dolcemente Sara.
COSTO: 30,00 euro
DATA: Martedì 22 Marzo 2022
DURATA: Dalle ore 18.30 alle ore 20.30
POSTI: 12
Il corso si intende per la partecipazione di una singola persona. L’età minima per partecipare è a partire dai 14 anni.
Esaurito