Cake Design 2.0: giovedì 3 marzo 2022

Dall’incontro tra arte e dolcezza, un’emozionante esperienza sensoriale che giunge al palato passando per gli occhi: un corso per accostarsi al creativo e colorato mondo del Cake Design e per scoprire, sotto una guida esperta, le tecniche e i segreti dell’arte di decorare dolci e torte in modo originale e fantasioso.

In questo corso impareremo a creare una fantastica torta di design e decorare con la nuova e moderna tecnica delle torte cake design.
Utilizzeremo gli attrezzi specifici per questa tipologia di tecnica e scopriremo l’arte del modeling: come modellare la pasta di zucchero per la realizzazione di torte personalizzate perfette per compleanni, matrimoni,  lauree e cerimonie di ogni tipo.

• Conoscere i materiali e gli strumenti di lavoro
• Conoscere le tecniche di lavorazione e colorazione della pasta di zucchero
• Saper individuare gli impasti più adatti
• Conoscere tecniche, metodi e varianti del processo di copertura e di decorazione di dolci

COSTO: 50€

DATA:  Giovedì 3 marzo 2022

DURATA: Dalle ore 18.30 alle ore 21.30

POSTI: 12

Il corso si intende per la partecipazione di una singola persona. L’età minima per partecipare è a partire dai 14 anni.