Gli asparagi: mercoledì 11 maggio 2022
50.00€ iva inclusa
PROGRAMMA E PIANO DIDATTICO
- Flan di asparagi con bruschetta e uovo in camicia
- Risotto crema di asparagi cromble di speck Sauris e fonduta di formaggio
- Involtino ripieno di asparagi bianchi con salsa al gorgonzola
COSTO: 50,00 euro
DATA: Mercoledì 11 maggio 2022
ORARIO: Dalle ore 18.30 alle ore 21.30
POSTI: 12
DOCENTE: NICOLA D’APRILE
Chef de cuisine e titolare ristoratore. Cuoco a tutto tondo, versatile, amante del buon gusto e della tradizione nazionale. Ambasciatore della cucina locale d’Italia, vi accompagnerà a riscoprire la semplicità e la bontà dei piatti che appartengono alla storia della cucina italiana.
Il corso si intende per la partecipazione di una singola persona. L’età minima per partecipare è a partire dai 14 anni.
Esaurito