Il Picnic speciale: venerdì 17 Giugno 2022

PIANO DIDATTICO

• Mini rustici con wurstel: bocconcini di pasta sfoglia ripieni di wurstel, in formato finger food, ideali da consumare durante un pic nic su un prato o per la borsa frigo da portare in spiaggia 

• Panini e tramezzini arcobaleno farciti: prepareremo insieme panini e tramezzini colorati con i vostri ingredienti preferiti (es. tonno, mozzarella, prosciutto, pomodorini.. )

• Cookies con gocce di  cioccolato bianco e arricchiti con una manciata di Cranberries, i mirtilli rossi tipici della pasticceria americana, per dare un tocco fresco ed estivo al nostro dolce da asporto

DOCENTE: GABRIELLA SABATO – CRAVE FOOD BAKERY
“Dopo aver conseguito il Master in “Comunicazione e Giornalismo Enogatronomico” presso le Scuole del Gambero Rosso di Roma ed uno stage presso l’Ufficio Organizzazione Eventi presso la Cittá del Gusto del Gambero Rosso (Roma), mi sono trasferita all’estero, per crescere professionalmente.
Nel 2014 ho avviato ad Amsterdam “Crave Food”, iniziando a lavorare come freelance cook per catering ed eventi. Dopo un anno Crave Food é diventato “Crave Food Bakery” (www.cravefood.it), specializzandomi nella preparazione di dolci della tradizione anglo-americana con influenze nord europee, sempre con un tocco di “italianitá. Dal 2016 ho iniziato il mio percorso parallelo nel mondo della pasticceria alternativa, Vegan.”

Porta un/a amichetto/a e passa un pomeriggio in compagnia con le manine in pasta!

• 1 partecipante: 45,00 euro
• 2 partecipanti 60,00 euro