La cucina Araba: Lunedì 14 Novembre 2022

Name: La cucina Araba: Lunedì 14 Novembre 2022
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Gli arabi della penisola arabica erano in precedenza fortemente dipendenti da un’eccellente dieta composta da datteri, grano, orzo, riso e carne, con diversificazione in essi, oltre a una forte dipendenza dai prodotti dello yogurt, come il labneh (yogurt magro).

DATA: Lunedì 14 Novembre 2022

DURATA: 3 ore

POSTI: 12

DOCENTE

RASHA ABDULKEREEM, nata e cresciuta in IRAQ (Baghdad) In Italia da 18 anni, vive a Udine. Diplomata all’Accademia di Belle Arti di Venezia, mediatrice culturale e linguistica, ha sempre avuto una passione per la cucina.

Sin da bambina, grazie agli insegnamenti ed alle ricette tramandate dalla nonna, ogni venerdì si è sempre occupata del pranzo per tutta la famiglia, compresi parenti e nipoti. Con esperienza nel settore ristorazione in sala e cucina presso Larabisn Kebab (città Fiera) e altri ristoranti italiani a Udine e Lignano Sabbiadoro, cura personalmente un blog di cucina e mediazione culturale.

Il corso si intende per la partecipazione di una singola persona. L’età minima per partecipare è a partire dai 14 anni.

Esaurito

Categoria: Eventi passati