fbpx

Masterclass Ivan Bombieri 14 giugno

Piatti della Tradizione e della nostra terra rivisitati
 
DESCRIZIONE:
Ivan Bombieri chef con una  stella Michelin è  in taverna dal novembre 2017 dopo anni in giro per l’Italia. Inizia al  Alpenroyal con felice lo basso a selva di Gardena, Capri Palace con Andrea Migliaccio, prosegue con uno stage in enoteca Pinchiorri a Firenze poi Confusion Verona e porto cervo con Italo bassi. Per poi approdare in Taverna a Colloredo nel 2017. 
In questo corso lo chef Ivan vuole far esaltare le materie prime della nostra regione ma soprattutto come si può rivisitare i piatti tradizionali. Un bellissimo incontro tra tradizione e innovazione. 
 

📌 COSTO: € 130 (iva inclusa) partecipazione al corso comprensivo di materiale didattico ( Le ricette, dispense, acqua e al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione).

DATA: 14/05/2021

DURATA:14.00 alle 18.00

POSTI: 20 posti

Completo

130.00 iva inclusa

Completo

IN CUCINA CON PASSIONE

Rimani aggiornato sui nostri corsi