Pasticceria Junior ADV: Sabato 13-20-27 Maggio 2023

Corso di pasticceria avanzato per aspiranti pasticceri composto da 3 lezioni: Sabato 13-20-27 Maggio 2023

Durante queste 3 lezioni i partecipanti apprenderanno tutte le tecniche e i segreti per cucinare i dolci francesi, classici e moderni.

Durante le lezioni ogni ragazzo/a preparerà e confezionerà i propri dolci da portare poi a casa.

• 1^ LEZIONE: Pasticceria francese – I Macaron
• 2^ LEZIONE: Torta classica – La Saint Honoré
• 3^ LEZIONE: Torta moderna – La Bavarese alla frutta

IMPORTANTE: Il corso è rivolto ai ragazzi tra i 9 e i 14 anni
QUESTE LEZIONI SONO DEDICATE ESCLUSIVAMENTE AI RAGAZZI, NON E’ PREVISTA LA PRESENZA DEGLI ADULTI. PER EVENTUALI COMUNICAZIONI/INFORMAZIONI CONTATTARE DIRETTAMENTE LA SEGRETERIA AL 349 1995370 OPPURE MANDARE UNA MAIL A CORSI@ACADEMIAFVG.IT

COSTO: 220 euro
DATA: Sabato 13-20-27 Maggio 2023
ORARIO: Dalle 15.00 alle 18.00
DURATA TOT: 9 ore (La durata di ogni lezione è di 3 ore)
POSTI: 12
Foto puramente indicative. Il programma del corso può variare in base alle esigenze del docente.