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Torte Moderne: Glasse & co 16 giugno

Preparazione delle torte moderne.

DOCENTE
: Simone Bortolus
 
DESCRIZIONE:
Avete mai pensato di fare a casa le torte con la glassa lucida moderna? Stratificare in modo preciso, giocando con frolle, mousse e semifreddi, per poi decorare il tutto con estrema eleganza e con gusto. Tra le finiture che spiccano nella pasticceria moderna c’è ovviamente la famosa glassa a specchio.
 

COSTO: 80 euro

Il costo comprende tutto il materiale didattico (Grembiule Academia, dispensa con le ricette eseguite e al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione)

DATA: 16/06/2021 dalle 16.00 alle 19.00

DURATA:  3 ore

POSTI: 12

Solo 1 pezzi disponibili

80.00 iva inclusa

Solo 1 pezzi disponibili

Inizio: Giugno 16, 2021
Da: 16:00 a 19:00

IN CUCINA CON PASSIONE

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