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Privacy policy

INFORMATIVA SULLA TUTELA DEI DATI PERSONALI (INFORMATIVA PRIVACY) DEGLI UTENTI DEL SITO www.academiadelgustofvg.it

CHI SIAMO

La società Academia del Gusto FVG con sede a Torreano di Martignacco (UD), CAP 33050 in Via Antonio Bardelli 4 (Centro Commerciale Città Fiera) nello svolgimento della propria attività pone la massima attenzione alla sicurezza e alla riservatezza dei dati personali dei propri clienti. La Società è pertanto titolare del trattamento dei dati personali raccolti sul sito Web https://www.academiadelgustofvg.it/  

(di seguito anche solo il “Sito”).

QUALI DATI PERSONALI CHE TI RIGUARDANO POSSONO ESSERE RACCOLTI

Possono essere raccolte le seguenti categorie di dati personali che ti riguardano (con il termine “dati personali” si intenderanno tutte le categorie di seguito riportate, congiuntamente considerate):

  • Dati di contatto – le informazioni relative al nome, cognome, indirizzo, indirizzo e-mail, numero di cellulare, codice fiscale, indirizzo di residenza e/o domicilio, data di nascita, sesso e, se effettui la registrazione alla sezione “Il mio account” tramite social login (cioè l’account di Facebook), anche i dati che sono visibili in tale social in base alle impostazioni privacy da te impostate (Social Log In).
  • Dati di pagamento – i dati relativi alla transazione finanziaria ai fini dell’acquisto dei Prodotti tramite la pagina del Sito relativa a “Shop corsi”;
  • Interessi – informazioni che ci fornisci in merito alle Tue preferenze (in particolare l’indicazione del Corso preferito),
  • Utilizzo del sito web – informazioni relative alle modalità con cui utilizzi il sito, apri o inoltri le nostre comunicazioni, incluse le informazioni raccolte tramite cookie.

Se ci fornisci dati personali per conto di qualcun altro devi assicurarti, preventivamente, che gli interessati abbiamo preso visione della presente Informativa Privacy. Ti chiediamo di aiutarci a mantenere aggiornati i tuoi dati personali, informandoci di qualsiasi modifica.

COME RACCOGLIAMO I TUOI DATI PERSONALI

Potremmo raccogliere e trattati i tuoi dati personali nelle seguenti circostanze:

– se compili il form di iscrizione al servizio di newslettering

– se compili il modulo “Lasciaci un messaggio” o “Hai altre domande? Scrivici”.

– se acquisti prodotti online

Nel caso in cui tu acceda al modulo “Lavora con noi” sarai immediatamente reindirizzato sul sito della società Academia del Gusto FVG che cura il processo di selezione. In tal caso Academia del Gusto FVG tratterà i tuoi dati personali secondo la sua informativa privacy accessibile dalla maschera di raccolta dati legata alla candidatura. Solamente se il processo di selezione svolto autonomamente da Academia del Gusto FVG si concludesse positivamente, i tuoi dati sarebbero trasmessi a noi per la conclusione del rapporto di lavoro. In tal caso riceverai da noi una apposita informativa. 

COME RACCOGLIAMO I TUOI DATI PERSONALI

Potremmo raccogliere e trattati i tuoi dati personali nelle seguenti circostanze:

– se compili il form di iscrizione al servizio di newslettering

– se ti registri al Sito per usufruire dei suoi servizi (“Il mio account”) o se accedi in modalità “ospite”

– se esprimi consenso al marketing profilato e di gruppo

– se acquisti online i corsi

Nel caso in cui tu acceda al modulo “Lavora con noi” sarai immediatamente reindirizzato sul sito della società Academia del Gusto FVG che cura il processo di selezione. In tal caso Academia del Gusto FVG tratterà i tuoi dati personali secondo la sua informativa privacy accessibile dalla maschera di raccolta dati legata alla candidatura. Solamente se il processo di selezione svolto autonomamente da Academia del Gusto FVG si concludesse positivamente, i tuoi dati sarebbero trasmessi a noi per la conclusione

PER QUALI FINALITÀ POSSONO ESSERE UTILIZZATI I TUOI DATI PERSONALI

Il trattamento di dati personali deve essere legittimato da uno dei presupposti giuridici previsti dalla normativa vigente in materia di protezione dei dati personali come di seguito descritti.

a) Registrazione al Sito per usufruire dei suoi servizi

La Società può trattare i tuoi dati personali per consentirti la registrazione al Sito attraverso l’apposita sezione “Il mio account” così che tu possa usufruire dei vari servizi disponibili attraverso lo stesso.  La Società potrà inoltre trattare i tuoi dati personali per consentire l’espletamento dell’ordine dei corsi acquistati online mediante l’apposita sezione del Sito “Shop corsi”. All’interno di quest’ultima sezione potrai accedere direttamente con il tuo account “Il mio account” qualora tu ti sia già previamente registrato o, in alternativa, potrai creare il tuo nuovo account personale.

La registrazione al Sito potrà avvenire, laddove tu decida volontariamente di avvalertene, anche con il meccanismo del Social Log-In. In questo modo non dovrai inserire i dati necessari alla registrazione (come i Dati di contatto), che saranno invece comunicati dal Social Network attraverso il quale viene effettuato il Log-In. Si precisa che in questo caso la Società potrà trattare i dati del Social Log-In, ovvero non solo quelli relativi al tuo account Social ma anche eventuali altri dati personali che potrebbero essere resi visibili secondo le preferenze da te impostate o in base alla politica sulla privacy dello stesso Social Network. Ti invitiamo, pertanto, a prendere visione dell’informativa privacy del tuo Social Network, anche per ulteriori informazioni in merito a tali preferenze.

Presupposto per il trattamento: adempimento degli obblighi pre-contrattuali e contrattuali. Il conferimento dei dati, pur non essendo obbligatorio, è essenziale e indispensabile, per la gestione, totale o parziale, dei rapporti pre-contrattuali e contrattuali; in difetto non potremo darvi corso.

b) Iscrizione al servizio di Newslettering

I tuoi Dati di contatto possono essere utilizzati da Academia del Gusto FVG al fine di inviarti una newsletter periodica, su tua esplicita richiesta mediante iscrizione al servizio, contenente notizie e approfondimenti legati al mondo di Academia del Gusto FVG.

Presupposto per il trattamento: esecuzione di un contratto in cui l’interessato è parte.

Il conferimento dei dati è obbligatorio, in difetto non potrai iscriverti e ricevere la newsletter.

c) Riscontro alle tue richieste formulate attraverso la sezione “Lasciaci un messaggio” o “Hai altre domande? Scrivici”

I Dati di contatto e gli Altri dati personali possono essere utilizzati da Academia del Gusto FVG al fine di dare riscontro alle richieste da te formulate attraverso la compilazione del form “Lasciaci un messaggio” o “Hai altre domande? Scrivici”. Nel formulare la tua richiesta all’interno del campo di testo ti invitiamo ad utilizzare un linguaggio educato e di limitare le informazioni inserite a quanto strettamente necessario alla Società per dare riscontro alla richiesta stessa.

Presupposto per il trattamento: esecuzione di un contratto o misure precontrattuali.

Il conferimento dei dati è obbligatorio, in difetto non sarà possibile dare riscontro alla tua richiesta.

d) Marketing per fornirTi offerte commerciali e promozionali (marketing generico)

I tuoi Dati di contatto e Interessi possono essere trattati per finalità di marketing diretto ovvero per inviarTi pubblicità e comunicazioni commerciali su iniziative promozionali di vendita, realizzate mediante modalità automatizzate di contatto (posta elettronica, sms e altri strumenti di messaggistica massiva, notifiche push, ecc.) e modalità tradizionali di contatto ovvero per ricerche di mercato, ove Tu ci rilasci apposito consenso e nei limiti di quanto descritto nella seguente formula:

“Autorizzo, spuntando la casella corrispondente, al trattamento da parte della società Academia del Gusto FVG dei miei dati di contatto e altri dati personali per finalità di marketing e comunicazione pubblicitaria legate al brand Academia del Gusto FVG, dirette ad informarmi su iniziative promozionali di vendita, realizzate mediante modalità automatizzate di contatto (posta elettronica, sms e altri strumenti di messaggistica massiva, notifiche push, ecc) e modalità tradizionali di contatto (ad esempio, telefonata con operatore) ovvero per ricerche di mercato e indagini statistiche.

Il consenso è facoltativo: posso in ogni momento revocare la mia dichiarazione di consenso per future comunicazioni di marketing inoltrando apposita richiesta attraverso la sezione “contatti” del Sito”.”

Potrai, in qualsiasi momento, opporti al ricevimento di comunicazioni promozionali attraverso le modalità di contatto indicate nella sezione “Contatti” della presente informativa.

Presupposto per il trattamento: il consenso.

Il mancato conferimento dello stesso non comporta conseguenze sui rapporti contrattuali.

Il consenso può essere revocato in ogni momento attraverso i canali precisati alla successiva sezione “Contatti”.

e) Marketing Profilato per rispondere alle tue esigenze e per fornirti offerte promozionali anche in linea con le tue preferenze (marketing profilato)

La Società potrebbe trattare i tuoi dati personali, raccolti in fase di registrazione alla sezione “Il mio account” del Sito, per inviarti comunicazioni commerciali in linea con le tue preferenze, sulla base di uno specifico profilo cliente, solamente se rilasci ulteriore apposito consenso e sempre nei limiti di quanto descritto nella seguente formula:

“Autorizzo, spuntando la casella corrispondente, al trattamento da parte della società Academia del Gusto FVG dei miei dati di contatto e altri dati personali per finalità di marketing e comunicazione pubblicitaria legate al brand Academia del Gusto FVG, dirette ad informarmi su iniziative promozionali di vendita, realizzate mediante modalità automatizzate di contatto (posta elettronica, sms e altri strumenti di messaggistica massiva, notifiche push, ecc) e modalità tradizionali di contatto (ad esempio, telefonata con operatore) ovvero per ricerche di mercato e indagini statistiche.

Il consenso è facoltativo: posso in ogni momento revocare la mia dichiarazione di consenso per future comunicazioni di marketing inoltrando apposita richiesta attraverso la sezione “contatti” del Sito”.”

Presupposto per il trattamento: il consenso, il mancato conferimento dello stesso non comporta conseguenze sui rapporti contrattuali.

Il consenso può essere revocato in ogni momento facendone richiesta attraverso i canali precisati alla successiva sezione “Contatti”.

f) finalità connesse all’acquisto dei Prodotti online Ti è data la possibilità di visionare online i Prodotti nell’apposita sezione del Sito.

Presupposto del trattamento: adempimento degli obblighi pre-contrattuali (nella fase di individuazione e selezione dei prodotti da acquistare) e contrattuali (a seguito della fase di acquisto e relativamente alle fasi di consegna ed eventuale assistenza post-vendita). Il conferimento dei dati, pur non essendo obbligatorio, è essenziale e indispensabile, per la gestione, totale o parziale, dei rapporti pre-contrattuali e contrattuali; in difetto non potremo darvi corso.

g) difesa dei diritti nel corso di procedimenti giudiziali, amministrativi o stragiudiziali e nell’ambito di controversie sorte in relazione ai servizi offerti.

I tuoi dati personali potrebbero essere trattati da Academia del Gusto FVG per difendere i propri diritti o agire in giudizio o anche avanzare pretese nei confronti tuoi o di terze parti.

Presupposto per il trattamento: legittimo interesse della Società alla tutela dei propri diritti.

Il conferimento dei dati personali per tale finalità è obbligatorio poiché in difetto la Società si troverà nell’impossibilità di difendere i propri diritti.

h) finalità connesse agli obblighi previsti da leggi, regolamenti o dalla normativa comunitaria, da disposizioni/richieste di autorità a ciò legittimate dalla legge e/o da organi di vigilanza e controllo

Academia del Gusto FVG potrà trattare i tuoi dati personali per adempiere agli obblighi cui la stessa è tenuta.

Presupposto per il trattamento: adempimento di un obbligo legale. Il conferimento dei dati personali per tale finalità è obbligatorio poiché in difetto la Società si troverà nell’impossibilità di adempiere ai propri obblighi legali.

i) Valutazione del profilo professionale del candidato

Qualora tu sottoponga la tua candidatura attraverso l’apposito form presente alla pagina “Staff”, verrai ricondotto alla corrispondente pagina presente sul sito

https://www.academiadelgustofvg.it/staff/

La raccolta ed il trattamento dei tuoi dati sono necessari per l’attività di ricerca e selezione di personale della Società Academia del Gusto FVG. Ti chiediamo di non inserire nel Curriculum Vitae, né inviare, alcun dato “sensibile” (intendendosi per tali quelli idonei a rivelare ad esempio uno stato generale di salute, l’inidoneità a svolgere determinate mansioni, l’adesione ad un sindacato, l’adesione ad un partito politico, le convinzioni religiose, l’origine razziale ed etnica). In caso contrario, la Società provvederà immediatamente a cancellarli.

Presupposto per il trattamento: esecuzione di obblighi precontrattuali. Il conferimento dei dati è obbligatorio per rispondere alle tue richieste; in difetto non potremo darvi corso.

COME MANTENIAMO SICURI I TUOI DATI PERSONALI

La Società utilizza adeguate misure di sicurezza al fine di migliorare la protezione e la manutenzione della sicurezza, dell’integrità e dell’accessibilità dei tuoi dati personali.

Tutti i tuoi dati personali sono conservati sui nostri server sicuri (o copie cartacee sicure) o su quelli dei nostri fornitori o dei nostri partner commerciali, e sono accessibili ed utilizzabili in base ai nostri standard e alle nostre policy di sicurezza (o standard equivalenti per i nostri fornitori o partner commerciali).

E’, invece, tua responsabilità mantenere la segretezza della password di accesso alla tua area riservata, per cui ti chiediamo di non condividerla con nessuno.

Academia del Gusto FVG si impegna a:

  • assicurare l’esattezza e l’aggiornamento dei dati trattati, e recepire prontamente eventuali rettifiche e/o integrazioni richieste dal soggetto interessato;
  • notificare al soggetto interessato, nei tempi e nelle casistiche previste dalla normativa cogente, eventuali violazioni dei dati personali;
  • garantire la conformità delle operazioni di trattamento alle applicabili disposizioni di legge.

Inoltre, Academia del Gusto FVG tratta i tuoi dati personali nel completo rispetto del principio di correttezza, liceità e trasparenza. In ottemperanza alla Normativa Privacy, la Società configura ovvero, in ogni caso, si impegna a configurare i sistemi informativi e i programmi informatici riducendo al minimo l’utilizzazione dei dati personali, in modo da escluderne il trattamento qualora le finalità perseguite possano essere realizzate mediante, rispettivamente, dati anonimi od opportune modalità che permettano di identificare l’interessato solo in caso di necessità. Si precisa, infine, che i dati non sono utilizzati al fine dell’adozione di processi decisionali automatizzati.

TRASFERIMENTO DEI DATI AL DI FUORI DELL’UNIONE EUROPEA E DELLO SPAZIO ECONOMICO EUROPEO

Per lo svolgimento dei vari servizi, i dati potranno essere registrati nel database aziendale, sui sistemi di cassa e sui nostri applicativi. In ogni caso non avverrà alcuna conservazione o trasferimento dei dati verso Paesi Terzi o al di fuori dell’Unione Europea o dello Spazio Economico Europeo.

PER QUANTO TEMPO CONSERVIAMO LE TUE INFORMAZIONI

La Società conserva i tuoi dati personali solo per il tempo necessario al conseguimento delle finalità per le quali sono stati raccolti o per qualsiasi altra legittima finalità collegata. Pertanto se i dati personali sono trattati per due o più differenti finalità, conserveremo tali dati fino a che non cesserà la finalità con il termine più lungo; tuttavia non tratteremo più i dati personali per quella finalità il cui periodo di conservazione sia venuto meno.

I tuoi dati personali che non siano più necessari, o per i quali non vi sia più un presupposto giuridico per la relativa conservazione, verranno anonimizzati irreversibilmente o distrutti in modo sicuro.

Qui di seguito riportiamo i tempi di conservazione in relazione alle varie tipologie di dati trattati:

  • Dati di contatto
  • questi dati, trattati per l’invio delle newsletter, saranno conservati fino a quando non richiederai l’annullamento del relativo servizio, seguendo le istruzioni poste in calce ad ogni newsletter;
  • i dati di contatto saranno altresì trattati, unitamente agli Interessi, per finalità di marketing per 24 mesi dalla raccolta, tuttavia sarà nostra cura rinfrescare periodicamente il tuo consenso per tali finalità così da rispettare le tue scelte;
  • i dati trattati per finalità di profilazione potranno essere conservati per 12 mesi dalla data in cui abbiamo ottenuto il tuo ultimo consenso per tale finalità (ad eccezione dell’opposizione a ricevere ulteriori comunicazioni);
  • i dati trattati per la registrazione alla sezione “Il mio account” del Sito saranno conservati per il tempo necessario a dar corso all’esecuzione dei servizi e, comunque, non oltre 10 anni dalla loro acquisizione
  • se trattati per l’espletamento del servizio “Shop corsi”, i dati potranno essere conservati unicamente per il tempo necessario a dar corso alle tue richieste e comunque non oltre i successivi 10 (dieci) anni, relativamente ai dati necessari per le finalità amministrativo-contabile.
  • se trattati per l’espletamento del servizio “Shop corsi”, i dati potranno essere conservati per i periodi imposti ai sensi della normativa anti-Covid (normativa nazionale nonché Ordinanze dei Presidenti delle Regioni), al fine di dimostrare alle autorità competenti l’afflusso di clientela che ha avuto accesso ai ristoranti.
  • Con particolare riferimento alla tutela in sede giudiziaria dei nostri diritti ovvero in caso di richieste dell’autorità, i dati trattati saranno conservati per il tempo necessario a dar corso alla richiesta ovvero per perseguire la tutela del proprio diritto. In ogni caso, per ragioni tecniche, la cessazione del trattamento e la conseguente cancellazione definitiva o anonimizzazione in via irreversibile dei relativi dati personali sarà definitiva entro trenta giorni dai termini sopra indicati.
  • Altri dati personali – le informazioni da te inserite compilando il form “Lasciaci un messaggio” o “Hai altre domande? Scrivici” saranno conservate esclusivamente per il tempo necessario a dare riscontro alla tua richiesta e comunque non oltre 6 mesi successivi alla raccolta.
  • Interessi – questi dati saranno conservati per 12 mesi dalla raccolta; tuttavia sarà nostra cura rinfrescare periodicamente il tuo consenso per tali finalità così da rispettare le tue scelte.
  • Dati di pagamento: questi dati, trattati per l’espletamento del servizio “Shop corsi”, potranno essere conservati unicamente per il tempo necessario a dar corso alle tue richieste e comunque non oltre i successivi 10 (dieci) anni, relativamente ai dati necessari per le finalità amministrativo-contabile.
  • Dati del Curriculum Vitae – i dati trattati per questa finalità potranno essere conservati per un periodo non superiore a 12 mesi;
  • Social Log-In – i dati saranno trattati in base alle preferenze sulla privacy che Tu ha impostato sul Social Network di riferimento;
  • Dati di utilizzo del sito web – tali dati saranno conservati fino a quando sarà attivo l’account.

In ogni caso, per ragioni tecniche, la cessazione del trattamento e la conseguente cancellazione definitiva o anonimizzazione in via irreversibile dei relativi dati personali sarà definitiva entro trenta giorni dai termini sopra indicati.

CON CHI POSSIAMO CONDIVIDERE I TUOI DATI PERSONALI

Ai Tuoi dati personali possono avere accesso i dipendenti debitamente autorizzati, nonché i fornitori esterni, nominati, se necessario, responsabili del trattamento, che forniscono supporto per l’erogazione dei servizi, nonché forze dell’ordine, enti governativi, organismi di regolamentazione, tribunali o altre autorità pubbliche autorizzate dalla legge, tra cui autorità sanitarie nell’ambito delle azioni di prevenzione e diffusione del contagio da Covid-19. Se desideri chiedere di poter visionare la lista dei responsabili del trattamento e degli altri soggetti cui comunichiamo i dati ti preghiamo di inoltrarci apposita richiesta attraverso le modalità indicate alla successiva sezione “contatti”.

CONTATTI

Se avessi domande in merito al trattamento dei tuoi dati personali, ti preghiamo di utilizzare il web form “domanda/segnalazione relativa alla privacy” presente alla sezione “Lasciaci un messaggio” del Sito, al seguente link.

In alternativa, potrai rivolgere le tue richieste direttamente al numero di telefono +39 0432.1690440, chiedendo del Responsabile della Protezione dei Dati (DPO) o inoltrando direttamente una e-mail all’indirizzo info@academiafvg.it .

I TUOI DIRITTI IN MATERIA DI PROTEZIONE DEI DATI E IL TUO DIRITTO DI AVANZARE RECLAMI DINNANZI ALL’AUTORITÀ DI CONTROLLO

A certe condizioni hai il diritto chiedere alla Società:

  • l’accesso ai tuoi dati personali;
  • la copia dei dati personali che ci hai fornito (c.d. portabilità),
  • la rettifica dei dati in nostro possesso;
  • la cancellazione di qualsiasi dato per il quale la Società non ha più alcun presupposto giuridico per il trattamento;
  • l’opposizione al trattamento ove previsto dalla normativa applicabile;
  • la revoca del consenso, nel caso in cui il trattamento sia fondato sul consenso;
  • la limitazione del modo in cui la Società tratta i tuoi dati personali, nei limiti previsti dalla normativa vigente.

 

L’esercizio di tali diritti soggiace ad alcune eccezioni finalizzate alla salvaguardia dell’interesse pubblico (ad esempio la prevenzione o l’identificazione di crimini) e di interessi della Società. Nel caso in cui esercitassi uno qualsiasi dei summenzionati diritti, sarà onere della Società verificare che tu sia legittimato ad esercitarlo e ti daremo riscontro, di regola, entro un mese.